Descanso, nutrición adecuada y ejercicio, las eternas reglas de oro de una vida sana para deportistas y población en general

Descanso, nutrición adecuada y ejercicio, las eternas reglas de oro de una vida sana para deportistas y población en general La mesa redonda “Deporte y Gastronomía”, coordinada por José Ignacio Gallardo, subdirector del diario Marca, ha contado con la presencia de Francisco Miguel Tobal, miembro del Comité de Nutrición y Hábitos Saludables del COE y de Roberto Palomar, redactor jefe de Marca CIUDAD REAL, 09-05-12- “Nunca podemos olvidar que el descanso, la nutrición adecuada y el ejercicio siguen siendo los pilares de una vida saludable, tanto para los deportistas como para la población en general”. Así lo ha explicado Francisco Miguel Tobal, profesor de Medicina de la Universidad Complutense, y miembro del Comité de Nutrición y Hábitos Saludables del Comité Olímpico Español –COE-, durante la mesa redonda “Deporte y Gastronomía”, celebrada en el marco de ESPAÑA ORIGINAL, en la que también ha participado el periodista Roberto Palomar, redactor jefe de Marca, bajo la coordinación de José Ignacio Gallardo, subdirector del diario deportivo Marca. Tobal ha señalado que llama la atención que “algunos deportistas centren su alimentación en arroz, pastas y pollo o conejo, lo que les hace tener una alimentación muy limitada”. Esto, sumado al escaso descanso, en algunos casos, provoca problemas de rendimiento, “puesto que sólo un deportista sano puede rendir de forma óptima”. La intención del COE es divulgar, tanto a partir de los deportes olímpicos como del de base, y, desde ahí, a la población, la necesidad de que una alimentación equilibrada está relacionada directamente con la salud y con el rendimiento, como señaló. Por su parte, Palomar ha explicado detalles llamativos sobre la alimentación que sigue un deportista en condiciones extremas. Él mismo ha participado en expediciones que han subido al Everest y al Aconcagua que hicieron cumbre, aunque él no completase los ascensos. Como anécdota, ha contado que en los distintos ascensos, Juanito Oiarzábal es conocido “por lo bien que se come en su tienda de campaña”. Él apuesta por el bacalao, la carrillada o el buen vino, como relata Palomar, “mientras que en este tipo de deportes siempre hay comidas mucho más químicas, de perfil energético”. Durante la mesa, además, Juan Ignacio Gallardo ha proyectado un vídeo en el que distintas personalidades del mundo del deporte hablaron de la importancia de la alimentación en los grandes éxitos del deporte español. Paco Buyo, Hugo Sánchez, Mireia Belmonte, Ángel María Villar o José Mari Bakero, entre otros, han hablado de las bondades y la riqueza de la gastronomía española. Gallardo: “España Original no sólo es necesaria para Ciudad Real, sino para el país” En opinión de Gallardo, España Original “es una idea estupenda, necesaria no solo en Ciudad Real, sino para el país. Aquí, en definitiva, puede comprobarse la calidad de la gastronomía española, reunida en un espacio muy cómodo”.

similar:

	«No hay otra felicidad que la paz interior.» Buda ­ Agradecimientos T «quietud», por su parte, significa «descanso»: la quietud es el verdadero repo­so; el auténtico descanso es la quietud. Es lo que...		Recuerda que la sintaxis es la parte de la gramática que estudia...
	“En el curso de mi vida a menudo me he tenido que comer mis palabras,...		Anthony Weston Las Claves de la Argumentación «16gica informal», este libro se estructura alrededor de reglas específicas, ilustradas y explicadas de una manera correcta, pero,...
	El mal uso de Internet en educación. Pautas para una nueva y adecuada metodología		Conocer los secretos de una de las fuerzas que mueven el mundo y...
	Reglas de carácter general en materia de comercio exterior para 2013,...		A lo largo de los años la enseñanza de la nutrición en escuelas de...
	Lee cuidadosamente cada una de las siguientes ejercicios y mediante...		Una Nueva Concepción de maestros y maestras para la vida, para la...